黒豆と抹茶のパンケーキ(HM簡単ver)

黒豆と抹茶のパンケーキ(HM簡単ver)
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    おいしそう！

料理紹介

【黒豆と抹茶の米粉パンケーキ】をご紹介しましたが、ホットケーキミックスを使って簡単に仕上げたレシピもご紹介します。

★材料

(2人分)

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 抹茶(粉)

    15g

  • 卵

    1個

  • 豆乳

    150cc

  • 黒豆煮

    80g

  • 油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルにホットケーキミックスと抹茶を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    (1)に溶きほぐした卵、豆乳を少しずつダマにならないように泡だて器で混ぜる。
    黒豆を加える。

  3. 3.

    フライパンに油をひき、(3)を4回にわけて焼く。
    弱火で片面2～3分じっくりと焼く。

★ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焼いてださい。

柴田真希さん

柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表