レシピブログ
昨日に引き続き、 タイ人のお友達に教えてもらった「 ヤム・ウン・セン※ 」の作り方を記録します ※勝手に補足しますと… 本記事で紹介する「ヤムウンセン」は、タイ料理のレシピサイト等で サラダ料理として紹介される「ヤムウンセン」 とは異なります。 (ヤム=あえる、ウンセン=春雨という意味) 蒸し料理として紹介される「クン・オプ・ウンセン」 だと思われます。 (オプ=蒸す) ただ、彼女が「ヤム・......
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