【和食】鯖（さば）のホイル焼き/Nordic Mackerel Roasted in Foil レシピあり

【和食】鯖（さば）のホイル焼き/Nordic Mackerel Roasted in Foil
  1. おいしそう！

サワディーカー。 今日も、 おうちごはんの記録 です。前後しますが、おそらく、12月上旬の記録です。 懐かしのホイル焼き 中学時代の家庭科の調理実習で習った料理の中で、唯一作り続けているのが「鯖（さば）のホイル焼き」の気がします。 私は、ちょっとあれてたかもしれない…田舎の公立中学校に通っていましたが、家庭科の授業で、鯖の3枚おろしを習った記憶がありますが、先生によるのかなぁ.........

ecobkkさん

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2011年終わり頃～、夫の転勤で、タイのバンコクで暮らしています。