【和食】鯖（さば）のホイル焼き/Nordic Mackerel Roasted in Foil レシピあり

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おいしそう！

サワディーカー。今日も、おうちごはんの記録です。前後しますが、おそらく、12月上旬の記録です。懐かしのホイル焼き中学時代の家庭科の調理実習で習った料理の中で、唯一作り続けているのが「鯖（さば）のホイル焼き」の気がします。私は、ちょっとあれてたかもしれない…田舎の公立中学校に通っていましたが、家庭科の授業で、鯖の3枚おろしを習った記憶がありますが、先生によるのかなぁ.........