カプチーノ風♪ 新にんじんのスープ(レシピ付) レシピあり

カプチーノ風♪ 新にんじんのスープ(レシピ付)
  1. おいしそう!

春野菜が出まわるようになりましたねぇ? 少し前、新にんじんでスープをつくりました つくり方は、2人分で、 フライパンに、オリーブオイルを少し入れ、 玉ねぎのみじんぎりを少し(中8分の1位)とニンジン半個分をすりおろしたものを炒めます。 1に、お水300?とコンソメを半分加えて煮込みます。 2をミキサーにかけて、こしたものを鍋に入れて、温めたものをコップに注ぎます。 その上に、牛乳100?位を温めて......

ecobkkさん

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2011年終わり頃~、夫の転勤で、タイのバンコクで暮らしています。