焼き菜の花ご飯レシピあり

桜前線が思いのほか早く北上しているようなので、あわてて花見料理ネタ。菜の花は焼くと香ばしくてほろ苦くて美味しいんです。＞焼き菜花昆布を入れて炊いたご飯に、焼いた菜の花とアンチョビを刻んだものを乗せてしばらく蒸らし、混ぜ合わせたら出来上がり。花見に持って行くおにぎりにいかがでしょう。 ...

本業はプロダクトデザイナー。ときどきあちこちで料理をしています。

ツジムラさん