レシピブログ
大根をご飯と炊き込んだ大根飯はそれだけで美味しいですが、そこにサバの水煮缶を加えると手軽にちょっとしたご飯ものに。 サバ水煮缶、好きでよく使っています。 塩とサバだけで作ってよくこの旨味が出るなと感心してしまいますが、ほんのり感じる甘みもあって、どうかすると締まりのない印象になることもあります。 そこでぼくはサバ缶には、青臭いもの、シャキシャキ食感、スパイシーなものを合わせることが多・・・ ......
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