くせものやツジメシ2015.9メモ レシピあり

くせものやツジメシ2015.9メモ
  1. おいしそう！
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Photos by Hajime Matsuda 青山のワインバーをお借りして9/6（日）に開催した、第一回「くせものやツジメシ」のメモ。内臓肉や青魚、青臭い野菜などちょっと癖のある食材ばかりを......

ツジムラさん

ツジムラさん

本業はプロダクトデザイナー。 ときどきあちこちで料理をしています。