くせものやツジメシ2015.9メモレシピあり

Photos by Hajime Matsuda 青山のワインバーをお借りして9/6（日）に開催した、第一回「くせものやツジメシ」のメモ。内臓肉や青魚、青臭い野菜などちょっと癖のある食材ばかりを......

本業はプロダクトデザイナー。ときどきあちこちで料理をしています。

ツジムラさん