レシピブログ
3回目となるスマイルダイナーフェス。お店はずっとお休み中なのに、フェスだけ参加させてもらいました。 今回僕がお出ししたのは、 くせものおつまみ盛り合わせ ・鶏レバーのピックル インド風の酸っぱ塩っぱ辛いスパイスオイル漬け。 油も美味しいのでパンにつけること推奨。 ・マグロ血合のラープ 本マグロの血合をハーブ類と合わせ、タイ東北部風の和えものに。 ・春菊のタブレ 中東から......
*簡単*節約*200g...
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ご飯がすすむ!豚バラ肉...
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