M子さんを囲む会@C家230815料理メモ レシピあり

M子さんを囲む会@C家230815料理メモ
  1. おいしそう!

以前からお名前は度々お聞きすることがありつつも、お会いしたことのなかった方が久しぶりに帰国するというので、いつものC家で集まることに。 お住まいのイギリスにはなさそうな日本の旬の食材を使った料理を中心に献立を考えたものの、当日は市場も休みの8/15日。さらに台風も来ていて、予定していた材料が当日なくて焦ったりしつつも、楽しくやれた会でした。 ・鯵と長芋、無花果のインド風フィッシュ&a......

ツジムラさん

ツジムラさん

本業はプロダクトデザイナー。 ときどきあちこちで料理をしています。