ボンゴレロッソ丼レシピあり

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おいしそう！

またはトマト深川飯？トマトジュースでさっと煮たアサリを、ご飯に汁ごとぶっかけただけ。これで、リゾットのような味わいが簡単にできます。でもやっぱり、殻ははずした方が食べやすいですね…（笑）。上にルッコラ（今回はルッコラセルバチコ）を乗せていますが、なければベビーリーフや水菜などでもいいかと。有塩のトマトジュースを使うと、うまくいけば味付けは醤油ひとたらしだけで塩も・・・ ...