人参の葉っぱのペーストレシピあり

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おいしそう！

人参の葉っぱでジェノバソースもどき。今日、朝市で葉っぱ付きの金時人参を買ってきました。葉っぱはかき揚げしか思いつかなかったんですが、ペーストにしても美味しいみたい。綺麗に洗って葉の部分のみ使います。冷やして置いたFPへ入れて、ニンニク2かけ、松の実50g、オリーブ油ドボドボ(適当)、パルメザンチーズ大2くらい。攪拌して出来上がり。ウチのFPは小さいので、4回くらいにわけて攪拌しました......