レシピブログ
わさびの花、アボカド、なまり節、新玉ねぎをレモン汁と 昆布醤油 で和えました。 わさびの花。 刻んで塩揉みしてしばらく置いて さっと湯がいてざる上げ。 茎も届いたので こちらも別で同じように茹でました。 わさびの花、アボカド、なまり節、レモン汁、お茶っ葉、新玉ねぎ。 昆布醤油 とレモン汁1/2個分。 和えてしばらく置き、皿に盛って鰹節を削ってかけます。 すごく美味しかった。 茎より花のが美味しいな......
花わさびの醤油漬け
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