豚バラとレンズ豆の煮込み。レシピあり

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おいしそう！

塩して1週間の豚バラとレンズ豆を煮込みました。大好きな料理です。先日のなまり節とレンズ豆の団子の残りのレンズ豆を使いました。レンズ豆といえばやっぱりこれ。豚バラは、塩して(肉500gに塩小1くらい)ペーパーに包み、ラップして(1日1回ペーパーとラップを変えて)1週間ほど、チルドに入れてたものです。 1時間ほど室温に戻して使います。 2cm幅くらいにカットして、熱したフライパンで油無しで......