マグロのオイル漬け。レシピあり

0

おいしそう！

ミナミマグロを焼いてオリーブ油に漬けました。買ってもらったミナミマグロ。煮るかオイル煮か、オーブンで焼いてオイル漬けするといいよ、と言われたのでオイル漬けにすることに。塩してオーブンないのでシートを敷いたスキレットにのせて蓋して弱火で蒸し焼き。ほぐしてオリーブ油、塩、黒粒胡椒、鷹の爪、ローリエに漬けました。今朝の朝ごはんで少し味見。美味しかったです。 ★レシピブログのランキングに......