おにぎらず で作った肉味噌でミートオムレツ。
昨日の朝ごはんです。
卵4個に 豆乳ヨーグルト 大2くらい
(こどもと二人分です)
熱したフライパンにバターを多めに溶かして卵液を流し、肉味噌をのせます。
くるっと包んでお皿へ。
お味噌汁は春キャベツと新玉ねぎと若布。
肉味噌たっぷり。
おいしかったー。
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