自家製納豆とこぶにゃんの和え物。レシピあり

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おいしそう！

先日と同じように作った納豆に、こぶにゃん、お茶っ葉、わさびの茎漬け、大葉、新玉ねぎを混ぜました。自家製納豆はやっぱり美味しいなぁ(*^^*) 納豆の作り方は前回と同じ。大豆は水煮ではなく蒸します。納豆と混ぜて布巾をかけ、ホームベーカリーの生種起こしコースで24時間。今回は途中何度か中を確認して40分ほど早めに取り出しました。開けて空気を通した方がいいのか、温度が下がるから開......