古代小麦全粒粉のホットビスケット。レシピあり

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おいしそう！

全粒粉、塩、生クリーム、BPで作る塩味ビスケットです。先日朝市で購入した古代小麦の全粒粉を使いました。この粉とても美味しいです。全粒粉90g BP小3/4 塩小1/4 ホイッパーでよく混ぜます。生クリーム100ccを加えてスケッパーで練らないように切り混ぜ。＊全粒粉のが水分をよく吸うので、普通の小麦粉で作る場合は生クリーム多めか粉少なめのがいいと思います。 ↑これは混ぜすぎ。全粒粉なの......