レシピブログ
お弁当に。 水切り豆腐とその倍の鶏ももひき肉、刻んださやいんげんを加えて練って油で揚げます。 お豆腐75gは両面にお塩を振ってペーパーに包み、容器に入れて冷蔵庫で一晩置きます。 お塩をまぶした鶏ももひき肉150gに、水切りした塩豆腐、刻んださやいんげんを加えて 自家製味付きなまり の煮汁を小1くらい。 よく練り混ぜ丸めて揚げます。 ペーパーにとり、冷まします。 卵焼きはチーズと海苔入り。 熱した卵......
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