なまり節のソムタム風サラダ。レシピあり

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おいしそう！

自家製味付きなまりと人参、水菜をピーナッツペースト、味付きなまりの漬け汁、鷹の爪、おろしにんにくで和えたソムタム風サラダ。ソムタムは青パパイヤの辛いサラダ。ナンプラーやライム、鷹の爪、お砂糖、ピーナッツなどが入ります。ピーナッツ好きのわたしはたまに食べたくなって青パパイヤを人参や柿で代用して作ってます。今回は人参。ボウルにピーナッツペースト(砂糖、塩、油不使用)大3～4と味付きなま......