豆乳ヨーグルトでフライパン焼きナン。レシピあり

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おいしそう！

国産強力粉と塩、油、豆乳ヨーグルトを捏ねて伸ばしてフライパンで焼きます。国産強力粉150g 天日塩小1/4 油5g(今回は溶かしバター) 豆乳ヨーグルト 100g コルヌでざっと混ぜて手で少し捏ね、ボコボコカリフラワー状で止めます。ツヤっとなるまで捏ねると捏ねすぎ。ラップをかけて1時間以上休ませます。暑い時期なら冷蔵庫へ。半分に切ってそれぞれ両手で引っ張って三角に伸ばし、熱したフライ......