豚ヒレ肉のチーズピカタ。レシピあり

0

おいしそう！

塩して2日の豚ヒレ塊をそぎ切りしてパイナップルヨーグルトを揉み込み、玄米粉をまぶして溶き卵+粉チーズにくぐらせラードで焼きます。トマトソースを敷きました。豚ヒレ肉は全体に塩を揉み込んで冷蔵庫へ。翌日ペーパーに包んでしっかりラップをして2日目のものです。 (買ったはいいけど使わず放置してただけ) 室温に戻してそぎ切りし、叩いてパイナップルの芯と豆乳で作ったパイナップルヨーグ......