レシピブログ
先日の キーマカレー を使って焼いた茄子と交互に挟んでムサカにしました。 間にゆで卵の 豆乳ヨーグルト 和えとアボカドもサンド。 沢山作った キーマカレー は結局三日連続で食べました…。 ムサカはギリシアの茄子グラタンです。 茄子は長さを半分に切ってから薄切りし、塩を振ってしばらくおきます。 水気を拭いて多めのバターで焼き、取り出します。 耐熱皿に キーマカレー を敷き詰め、この上に焼いた茄子を並......
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