レシピブログ
塩した秋刀魚にアーモンドパウダーをまぶしてニンニク、鷹の爪とともにバターとほうろく油で焼きました。 秋刀魚のアーリオオーリオはお友達の真似っこ→ ★ 秋刀魚は三枚におろして塩をふり、しばらくおきます。 フライパンに油とニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいたら取り出します。 秋刀魚は出た水分を拭き取りアーモンドパウダーをまぶして 皮目から入れ両面焼きます。 骨も焼きました。 レシピブ......
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