鶏胸チャーシューでもずくラーメン。レシピあり

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おいしそう！

沖縄もずくをラーメン代わりに。先日の豚バラチャーシューの煮汁で作った鶏胸チャーシューと味玉、塩キノコを手羽先と鶏皮のもやしスープにのせました。〈材料〉鶏胸チャーシュー 1／2本卵2個手羽先5本鶏皮100g 人参1本玉葱1/2コ生姜5～6枚ニンニク3かけ水1リットル利尻昆布5×5cm1枚塩大1.5～豚バラチャーシューの煮汁大1.5～2 もやし200g 小松菜１わ柿の......