鴨脂身の朝食プレート。レシピあり

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おいしそう！

鴨脂身と卵、焼いただけ。休日の朝ごはん。鴨、なかなか買えませんが脂身は安いですね…。フライパンを熱して、塩した京鴨脂身を弱火で焼きます。出た脂で卵を焼いて取り出します。春菊は葉っぱのみ取って、塩を揉み込みしばらくおき、レモン汁とオイルをまわしかけます。皿に盛って、春菊にはクリームチーズを。チリパウダーがなかったのでカレー粉をかけてます。レシピブログランキングに参加してます！よろしけ......