レシピブログ
牛蒡を骨に見立てて作る骨つき肉風。 下味をつけた薄切り肉を牛蒡に巻いて、フライパンで蒸し焼きします。 ピーナッツバターを加えて少しタイ風…。 元レシピは→ こちら 昔テレビで見て、これ作った事あるんですよね。 懐かしい。 以前作った時は牛蒡は下茹でして、合挽き肉をくっつけて外側に牛薄切り肉を巻いてオーブン焼きしました。 今回のが簡単でいい! 〈材料〉 豚こま切れ 600g 塩 昆布醤油 大1くら......
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