キャベツ巻き味噌カツ。レシピあり

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おいしそう！

お味噌少しを塗った豚肉で、千切りキャベツを巻いて揚げたミニトンカツ。〈材料〉豚薄切り肉 (わたしはこま切れを使用) 塩味噌キャベツ卵玄米粉パン粉キャベツは千切りして塩揉みし、しばらくおきます。豚肉は前日に塩を揉み込んでおいたもの。室温に戻して2～3枚重ねて広げ、味噌を少し塗ります。こま切れ買ったので広げるのが若干面倒^^; キャベツをのせて巻いて手でギュッと形作ります。 ......