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ドレスをまとったような美しいオムライス。「ドレス・ド・オム」 安納芋を芯にしてドレスオムレツをのせ、 昆布醤油 と 柿酢 を葛粉でとろみをつけた餡をかけます。 参考にしたのは→ こちら 。 「結構簡単、適当でもできちゃうよ」 なんてお友達に伺ってましたが、 難しかったーT_T ドレスオムに餡掛けは お友達の天津飯 からの真似っこ。 うつくしーなー(*^^*) 〈材料〉 卵 2個 バター たっぷり(......
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