桜海老の餡掛けドレス・ド・オム。レシピあり

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おいしそう！

ドレスをまとったような美しいオムライス。「ドレス・ド・オム」安納芋を芯にしてドレスオムレツをのせ、昆布醤油と柿酢を葛粉でとろみをつけた餡をかけます。参考にしたのは→ こちら。「結構簡単、適当でもできちゃうよ」なんてお友達に伺ってましたが、難しかったーT_T ドレスオムに餡掛けはお友達の天津飯からの真似っこ。うつくしーなー(*^^*) 〈材料〉卵 2個バターたっぷり(......