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南瓜、クリームチーズ、卵、お塩を混ぜて蒸すだけの砂糖なしプリン。 蒸す時の濡れ布巾がプリン液に思いっきり浸ってました… おかげで表面が汚く…^^; 〈材料〉 南瓜 正味120g(1/8個くらい) クリームチーズ 120g 生クリーム 125cc 卵 2個 塩 ふたつまみ 南瓜は蒸して皮を取り、潰します。 クリームチーズ、お塩を加えて混ぜて ゴムベラで綺麗に混ぜます。 生クリームを少しずつ加え、その......
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