鶏レバーのバター醤油煮。レシピあり

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おいしそう！

鶏レバーをバターと昆布醤油で煮詰めます。ただ煮るだけの放置料理です。〈材料〉鶏レバー 100g 昆布醤油ひとたらしバター 10g レバーは洗って適当な大きさに切ってしばらく水につけ、塩をまぶします。小鍋にレバーとひたひたの水、昆布醤油、バターを入れて火にかけます。最初は蓋をして、火が通ったら蓋を開けてたまにゆすりつつ煮詰めます。このままでも甘くて美味しいのですが (バター......