レシピブログ
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前日の 鰤のあら煮 にお野菜、お水、お味噌を加えてあら汁に。 途中写真を撮るのをどうやら忘れてたようです…^^; なんだか撮った気になってました。 〈材料〉 あら煮 の残り 煮汁ごと全量 人参 牛蒡 蓮根 水 味噌 人参、牛蒡は千切り、蓮根は薄切り。 あら煮の残りを鍋に入れ、 飲めるくらい(より薄め)になるくらい水を加えます。 切ったお野菜も加えて蓋をし、ただただ煮込みます。 最後にお味噌を溶かし......
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