豚肉の梅蒸し。レシピあり

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おいしそう！

お酒と昆布醤油を揉み込んだ豚肉を、蓮根の上にのせて梅干しを加えて蒸し焼きします。元レシピはオレペの→ こちらを参考に… 「会員登録するとレシピページが見れます」が面倒だったので登録せず。レシピページは見れてませんが、きっとこんな感じだろう…。今改めて見ても元レシピの写真、美しいですね。機会があったらもっと綺麗に作り直してみよう^^; 今回の覚え書きとして〈材料〉豚切り落とし 30......