豚レバーの生姜醤油煮。レシピあり

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おいしそう！

豚レバーを昆布醤油、酒、おろし生姜で煮詰めます。こどもウケを狙ってレバーカツにしようと思って買ったレバーなんですけどね。揚げ物気分じゃなかったのと、カツにしたって食べないかもしれないという不安から、生姜醤油で煮るだけになりました^^; 〈材料〉豚レバー 150g 塩 ☆ 昆布醤油大1くらい ☆酒大1くらい ☆おろし生姜好きなだけ水大1～2 レバーは水につけて洗い、ペーパーで......