鶏ももチャーシュー。レシピあり

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おいしそう！

巻いた鶏もも肉を全面焼いて、豚バラほうじ茶煮の漬け汁の残りで煮て、一晩漬け込みます。〈材料〉鶏もも肉 1枚塩豚バラほうじ茶煮の漬け汁水漬け汁と同量。合わせてお肉がかぶるくらい。生姜一切れ鶏もも肉は開いて全体に塩を揉み込み、1～2時間おきます。くるくると巻いて、熱したフライパンにのせて焼きます。全面焼き色を付けて取り出します。小鍋に入れて、お水とほうじ茶煮の漬け汁......