ラムの野菜炒め。レシピあり

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おいしそう！

豆乳塩麹をまぶしたラム肉をおろした玉ねぎ、にんにく、生姜に漬け込んで。玉ねぎとほうれん草とともに鶏ももチャーシューの煮汁で炒めます。食べてみたら、なんか甘い。すっかり忘れてましたが豆乳塩麹ですね…。 (玉ねぎ効果かと思いました) 〈材料〉2人分ラムこま切れ 600g 塩豆乳塩麹大2 ☆玉ねぎ 1/2こ ☆にんにく 1かけ ☆生姜にんにくと同量玉ねぎ 1/2こほうれん草......