二度目の麻油鶏(マーヨーチー) レシピあり

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おいしそう！

生姜と手羽元をしっかり焼いて、お水とお酒、ネギを加えて煮込みます。今日は実家に来てますので実家で作成。写真がなんだか黄色い… 前回麻油鶏→ こちら。〈材料〉4～5人分手羽元 40本塩胡麻油生姜薄切り20枚くらい ☆水 5～6カップ ☆酒 2～3カップ ☆ネギ 1～2本 ★玉ねぎ ★人参 ★しめじ、舞茸ネギ、生姜、唐辛子手羽元は皮目にフォークで穴を開け、塩を揉み込んで1～2時間......