豚スペアリブカレー。レシピあり

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おいしそう！

前日から煮込んだスペアリブに、飴色に炒めた玉葱、スパイス、トマトを加えて自家製カレー粉で煮込んだとろとろカレー。レシピブログのモニターで頂いたスパイスを使ってます。〈材料〉2～3人分豚スペアリブ 1kg 塩大1くらい昆布出汁かぶるくらいほうじ茶(出がらし。あれば) ☆牛脂( 牛すじ土手煮の下茹で時に採取) orバター 10g ☆ローリエ 1枚 ☆シナモンスティック 1/2本 ☆......