鶏皮と蓮根のきんぴら。 レシピあり

鶏皮と蓮根のきんぴら。
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    おいしそう!

さっと茹でた鶏皮と薄切りした蓮根で生姜入りきんぴらに。 ミーちんさんのレシピを参考にアレンジさせて頂いてます。→ こちら 。 〈材料〉3~4人分 鶏皮 800g 塩 適量 蓮根 一節 ☆生姜(おろす) 小1 ☆ 昆布醤油  大2 白胡麻 適量 ネギ 適量 鶏皮は塩を振ってペーパーに包み、しばらくおきます。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、鶏皮を入れさっと茹でます。 (ちょっと鍋が小さすぎました^^;)......

みすずさん

みすずさん

名古屋の主婦ブロガー/YouTuber お砂糖、味醂、甘味料を使わないお料理とお菓子のレシピ作成。 クッキングラムアンバサダー/スパイス大使/クックパッドレシピエール Twitter、Instagram、FB、FBページ日々更新!