レシピブログ
久しぶりに普通のパン投稿。 残りご飯を加えたお砂糖なしのごはん食パンです。 にわとりのちぎりパン に使ったのもこの生地です。 あの時はヨーグルトの代わりに生クリームを加えています。 〈材料〉食パン1斤分 国産強力粉 250g ごはん 100g ☆水 100g ☆ヨーグルト(牛) 50g 天日塩 4g バター 15g 白神こだま酵母 小1 (orドライイースト 小1) *お好みで 砂糖や蜂蜜 小1~......
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