レシピブログ
鯵、ジャガイモ、マッシュルーム、プチトマト、アスパラガスをにんにくとオイルで煮込みます。 鯵とお野菜のアヒージョ(オイル煮)は昨年もやってます→ こちら 昨年はズッキーニととうもろこしを加えました。 とうもろこしの芯が入ると良い出汁が出るので、あれば加えて頂くと美味しいですよ。 レシピブログさんから頂いたクックアップクッキングシートを使っています。 しっかり厚手だけどふんわり、硬すぎない......
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