ライスなし鶏肉飯(チーローハン)② レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

台湾料理の鶏肉飯。ほぐした蒸し鶏とパリパリに焼いた鶏皮、ネギ油ソースの丼ご飯です。(ライスなし) 前回鶏肉飯は→ こちら前回のように半熟卵も乗せるつもりで茹でましたが、乗り切らずやめました。レシピブログさんから頂いたクックアップクッキングペーパーを使っています。しっかりしてて破れずぎゅっと水切りでき、とても使いやすいです。〈材料〉2人分＊蒸し鶏＊鶏むね肉 2枚塩 ......