圧力鍋で下茹で。こっくり牛すじカレーレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

圧力鍋で下茹でした牛すじを玉ねぎとともにしっかり炒めてトマトを加えて煮込みます。前回牛すじカレーは牛すじをただしっかりと炒めるだけで作ってますが→ こちら今回は圧力鍋で下茹でしてから加えています。この方がよりこっくり、ほろーり。〈材料〉2～3人分＊下茹で＊牛すじ 600g ☆水３カップ ☆ローリエ 1枚＊カレー＊ ★ローリエ 1枚 ★シナモンスティック 1/2......