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片栗粉の代わりに黄な粉を使った低糖質唐揚げ。 薬研軟骨の塩から揚げ と 栗の鶏脂炒め とともに盛り合わせました。 Twitterで黄な粉唐揚げの話をしていたので作ってみました。 さっくり感は全くないので唐揚げと呼べるかどうか… 片栗粉の糖質が気になる方には良いかもしれません。 〈材料〉2人分 鶏もも肉 2枚 塩 小1/4 黄な粉 大3 揚げ油 300~400cc *付け合わせ*......
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