【付け合わせ】クリスマスに☆雪輪蓮根レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

お料理の付け合わせに。蓮根を雪輪に見立ててカットします。〈材料〉蓮根使う分だけ酢水適量湯適量塩ひとつまみ蓮根は使う枚数だけお好みの厚さにカットします。 (皮は剥いても剥かなくてもどちらでも) しばらく酢水に晒します。小鍋にたっぷりの湯を沸かし塩をひとつまみ加えます。蓮根を加えて2～3分茹でます。取り出して湯を切り穴の外側に合わせてカットします......