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豚レバーをブランデーと生姜醤油で煮る 簡単メニュー。 ただ煮るだけの簡単メニュー。 奥の器は前投稿の 「 アサリのもずくスープ」 です。 以前もアップした「 豚レバーの生姜醤油煮 」 前回はお酒、醤油、生姜で煮ていますが お酒の代わりにブランデー を加えると テリツヤした仕上がりに。 お好みで使ってみてください。 ただ今回ちょっと煮過ぎてるんですよね。。 前回より量が多いのに......
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