ルー不使用の定番カレー☆茄子と鶏肉のカレーレシピあり

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おいしそう！

鶏もも肉と茄子の定番カレーです。トロトロ茄子とやわらかチキンが美味しいですね。「ルーを使わないカレーの基本の作り方」を書きたいと思っていたので定番の具材でアップしようと思い作りました。インド料理屋さんっぽく仕上げるポイントは玉ねぎをしっかり飴色にすることトマトたっぷりとお塩で煮込むことお肉(と今回は茄子)は焼いてから加えること時間があればお肉を入れる前にミキサーにかけること......