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蒸した鶏もも肉に葱油ソースをかけた台湾料理。 こちらもどうぞ 塩味のみのタレで。 www.misublog.com ピリ辛蒸し鶏 www.misublog.com 材料(2人分) *蒸し鶏* 鶏もも肉 2枚 塩 小1/4 葱 1本 生姜 4切れ *葱油ソース* 蒸した肉汁 全量 細ねぎ 5本 生姜 5〜6切れ 胡麻油(太白胡麻油使用) 大2 昆布醤油 or醤油......
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