レシピブログ
圧力鍋で下茹でし、staubで煮込んだ柔らか牛すじ土手煮。 staubで煮込むと短時間でしっとり柔らかになります! 大きいstaubがあれば、下茹でもstaubでできますよ。 こちらもどうぞ 土鍋で煮込んだ土手煮。豆味噌と麦味噌を合わせて使っています。 www.misublog.com 土手煮にカレー粉を加えて土手煮カレーにリメイク www.misublog.com 材料(2〜......
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