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ブライン液(5%の塩水)に漬け込むと胸肉がしっとり柔らかに! 蒸した鶏胸肉とお野菜の棒々鶏サラダです。 2017-10-23/リライト2020-01-04 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 胸肉を開きます 胸肉を漬け込みます 酒蒸しにします 余熱調理します ......
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