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圧力鍋で下茹でし、staubで煮込んだ柔らか牛すじ土手煮。 2018-01-30/リライト2020-01-19 staubで煮込むと短時間でしっとり柔らかになります! 大きいstaubがあれば、下茹でもstaubでできますよ。 こちらもどうぞ 材料(2〜3人分) 作り方 下茹でします 圧力鍋につ......
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